Alejandro Rodriguez

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Con más de 25 años de experiencia en la industria cárnica, lidero la transformación digital de este sector a través de Carnes La Escalera, una plataforma de e-commerce que personaliza la compra de carne mediante inteligencia artificial. Nuestro objetivo es cambiar la forma en que los consumidores compran productos cárnicos, ayudándolos a preparar platillos deliciosos con asesoría personalizada, como si estuvieran hablando con su carnicero de confianza. Carnes La Escalera se diferencia por integrar a pequeños productores locales en su cadena de valor, promoviendo prácticas sostenibles y generando un impacto positivo en las comunidades. Además, nos enfocamos en la expansión regional, comenzando en México con planes de escalabilidad hacia América Latina. Me apasiona el desarrollo tecnológico y la implementación de soluciones innovadoras para mejorar la experiencia del cliente en el sector alimentario, y siempre estoy buscando nuevas oportunidades para hacer crecer el negocio y conectar

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